Une recette festive et réconfortante née de la collaboration entre Umano et la chocolaterie fine artisanale Xocolatl.
Au départ de nos recettes, le défi était de chercher à créer des alliances savoureuses utilisant le plus possibles les ingrédients du catalogue Umano. Un peu lorsque qu'on créé une recette à la maison en utilisant ce que contient déjà notre réfrigérateur et notre garde-manger!
Notre garde-manger contient les meilleurs chocolats biologiques et équitables, dont le 72% St Domingue dont la saveur intense et les notes fruitées et acidulées s'allient avec bonheur à la douce amertume de l'orange confite. Et, pour apporter une note harmonieuse à l'ensemble, nous avons choisi, dans notre armoire à épices, la cardamome pour son parfum envoûtant.
Une recette créée à l'origine pour le temps des fêtes pour son côté réconfortant. Mais avec ce chocolat d'exception, garni d'une généreuse portion d'oranges confites infusées à la capiteuse cardamome, c'est un moment de détente et de relaxation garanti tous les jours de l'année!
Ingrédients
Chocolat noir 72% biologique et équitable (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, extrait de vanille), cubes d'orange confite biologique ( écorces d'orange, sirop de blé, eau, sucre de canne, acide citrique), cardamome biologique et équitable
Livraison et emballage
Délai de 4 à 8 jours ouvrables après validation de la commande.
Notre politique de réduction des déchets à la source s'inspire du mouvement zéro déchets.
Selon le format choisi, nous expédions les produits dans leur emballage d'origine ou dans un sac 100% compostable. Les produits sont ensuite placés dans des boîtes en carton réutilisables que vous pourrez utiliser à nouveau ou recycler.
Une fois livrés chez vous, nous vous conseillons de verser vos produits dans des contenants en verre pour préserver leur qualité.
Conservation
À conserver à température pièce pour une meilleure conservation, dans un contenant hermétique, idéalement un bocal en verre, à l'abri de la lumière et de l'humidité. À consommer de préférence dans les 9 mois.
En savoir plus
Ces tablettes artisanales ne sont pas moulées et ont donc un poids variable. Le nombre total de morceaux ou tablettes n'est pas garanti. Par contre nous garantissons le poids vendu, soit 1.25kg pour la boîte complète de plus ou moins 25 tablettes ou morceaux et 0.25kg pour 5 tablettes ou morceaux.
Allergènes
Le produit peut avoir été en contact avec du blé, du gluten, des arachides, des noix, du lait, des oeufs, du soya, du sésame. Le format original peut s’avérer sans allergène, merci de nous contacter afin de valider les possibilités pour ce produit.
