Bananas covered in dark chocolate - organic / fair trade

Bananas covered in dark chocolate - organic / fair trade

Origin: France

500g

$29^.10

$5^.82 /100g

1 kg

$53^.80

$5^.38 /100g

5kg

$218^.40

$4^.36 /100g

Description

Producer

Nutrition Facts

Reviews

Fair trade bananas, from small farms in Ecuador, are pureed before being dehydrated then coated with 58% cocoa dark chocolate, pure origin from the Dominican Republic.

The result is a soft treat, rich in magnesium and potassium.

All our chocolate fruits and nuts are coated 100% plant-based.

The chocolate is selected by Kaoka . This family business has been dedicated for 30 years to supporting cocoa cooperatives to make the best organic, fair trade and zero deforestation chocolates.

The preparation of the final product is entrusted to an artisanal company which uses copper turbines to coat nuts and fruits in small quantities.

Ingredients

Dehydrated banana and organic banana powder, organic chocolate (cocoa mass, sugar, cocoa butter, vanilla extract), organic glazing agent (gum arabic, sugars)

Delivery and packaging

Depending on the format chosen, we ship the products in their original packaging or in a 100% compostable bag. The products are then placed in reusable cardboard boxes that you can use again or recycle.

Once delivered to your home, we advise you to pour your products into glass containers to preserve their quality.

Conservation

À conserver à température pièce pour une meilleure conservation, dans un contenant hermétique, idéalement un bocal en verre, à l'abri de la lumière et de l'humidité. À consommer de préférence dans les 9 mois.

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Allergens

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Filéane

Filéane a beaucoup en commun avec Umano. Cette petite compagnie basée en France sélectionne les meilleurs produits biologiques et équitables pour les faire découvrir aux consommateurs désireux de mieux consommer.

Surtout active dans les gammes de thés et infusions, Filéane a ainsi développé plusieurs marques distribuées dans les magasins d’aliments naturels en France. Plus récemment, ils ont créé une marque pour commercialiser le charbon de bambou, la méthode la plus économique et responsable pour purifier et minéraliser l’eau.

C’est également Fileane qui a accompagné les cultivateurs de gingembre du Fujian en Chine pour constituer leur association de producteurs et pour obtenir leur certification équitable. C’est le gingembre issu de cette association de producteurs qui est à la base du gingembre confit importé par Umano.

Les amandes et bananes enrobées de chocolat que nous leur achetons sont aussi le résultat d’une sélection rigoureuse de chaque ingrédient : amandes européennes plus savoureuses et deux fois moins gourmandes en eau que leurs cousines de Californie, bananes bio-équitables de l’Équateur, chocolat de couverture zéro déforestation de Kaoka, gomme d’enrobage 100% végétale! Et, comme Umano, Filéane travaille exclusivement avec des artisans locaux pour tirer le meilleur de ces ingrédients et confectionner de délicieuses friandises.